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DES PETITS PAS AUX GRANDS PLATS
599 Euros par personne.
Hébergement en pension complète hôtel**.
Chambre individuelle, supplément de 120 Euros.
Groupes ou individuels regroupés
4,5 jours en étoile / 5 nuits.
De 8 à 13 km par jour, marcheurs tranquilles.
Associés à
un chef cuisinier, nous vous proposons de découvrir la diversité des
paysages, mais aussi de retrouver les plaisirs du goût en dégustant, le
soir, les plats typiques des Hautes Terres du Parc National des Cévennes.
Les Causses et ses
agneaux de lait, les Cévennes son fromage de chèvres et ses châtaignes, le
Mont Lozère et ses troupeaux de veaux, les Gorges du Tarn aux truites
sauvages accueilleront vos pas...
Fiche pratique
DUREE:
4,5 jours - 5 nuits.
HEBERGEMENT:
Hôtel** des Gorges du Tarn
Au coeur du village de Florac, siège du Parc National des Cévennes.
Accueil chaleureux associé à une cuisine soignée faite de produits régionaux
rigoureusement sélectionnés.
NIVEAU:
Marcheurs tranquilles.
PARTICIPANT:
Groupes ou
Individuels regroupés
Descriptif
JOUR 1 : Rendez-vous à
14h00 à l’hôtel à Florac. Première balade autour de Florac pour se
mettre en jambes. Découverte de cette petite ville qui n’a guère changé
depuis que R.L. Stevenson y fit étape avec son âne au siècle dernier. Dîner
et nuit à l’hôtel.
JOUR
2 : Les Causses « De
la ferme du Pradal à la ferme de Mativet »
Presqu'île calcaire, cernée de canyons, le causse Méjean est un
vaste plateau d'allure steppique, dont les paysages sont façonnés par
l'homme depuis des millénaires. C’est le pays du mouton, et de l’habitat
dispersé. Murets, clapas ou chazelles rythment les vastes étendues de
pelouses sèches empreintes d'une activité pastorale. C'est un pays qui
accueille le voyageur.
Repas Caussenard du soir : Tomates farcies à la brousse de
brebis, agneau du causse, fromage de brebis et en dessert une coupedate.
JOUR
3 : Les Cévennes «
Chemin de chèvres »
En Cévennes, les hommes ont su modeler, au cours des siècles,
un environnement à leur mesure. A mi-versant d’un « serre » planté de
châtaigniers, sur le replat d’un col ou en fond de vallées, villages et mas
dressent de hautes bâtisses entourées de terrasses. Vous respirerez
l'authenticité de ce pays qui inspira l'âme des Camisards.
Repas Cévenol du soir : Salade de pélardon, daube de gibier,
fromage de chèvre et en dessert gâteau à la châtaigne.
JOUR
4 : Le Mont Lozère « Le
sentier de Mas Camargue »
Mentionné dès le XVIè siècle et habité
jusqu’en 1922, le Mas Camargues est un centre d’information du Parc. Autour
des bâtiments actuels de ce domaine, exceptionnels par leur taille, le
sentier résume toute la relation entre l’homme et la montagne. On y
rencontre tour à tour des pâturages, landes, forêts, tourbières, pelouses
d’altitude fréquentées par les transhumants et le Tarn dont la source est
toute proche.
Repas Lozérien du soir : Tartine de jambon sec et cèpes, veau du
Lozère, fromage de vache et en dessert soufflet glacé à la myrtille.
JOUR
5 : Les Gorges du Tarn
« De Castelbouc à Sainte Enimie
La marche à pied sur les sentiers de muletier et les barques
sur le Tarn furent, dans les gorges, les seuls moyens de communication
jusqu’à la fin du XIX siècle. Au moyen âge, Sainte Enimie est une cité
attractive située sur le tracé de la grande draille de l'Aubrac. Son abbaye
draine les pèlerins, population qu'il faut accueillir et alimenter. La cité,
considérée comme le fleuron des Gorges, prospère jusqu'à la Révolution. Dans
l’après-midi, visite de Sainte Enimie avec un guide du patrimoine.
Repas Gorges du Tarn du soir: Salade de fricandeau, truite, fromage de
brebis et en dessert un blanc manger.
JOUR
6 : Séparation après le
petit-déjeuner à Florac.
Possibilité de prendre un car pour
la gare SNCF d’Alès.
Fiche pratique :
NIVEAU : accessible à tous, 4h à
5h de marche par jour, de 8 à 13 km par jour
PORTAGE : uniquement les
affaires de la journée
ENCADREMENT : accompagnateur en
montagne diplômé
GROUPE : de 6 à 15 personnes
HEBERGEMENT : hôtel ** situé au
coeur du village de Florac, siège du Parc National des Cévennes.
RENDEZ-VOUS : le lundi à 14h00 à
l’hôtel à Florac (gare SNCF d’accès : Alès puis car pour Florac)
DISPERSION : le samedi après le
petit-déjeuner l’hôtel à Florac
Tarifs
599
Euros
par personne en pension complète.
Supplément single 120 Euros
Ce prix comprend:
La présence quotidienne d'un accompagnateur montagne, la pension complète,
l'hébergement en hôtel, les transferts en bus, une mise à
disposition de guides de détermination de la flore, des oiseaux..., des jumelles et une
lunette d'observation.
Sont exclues du prix: les boissons et dépenses personnelles.
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